Ресторан "Панська втіха"

здравствуйте, я поклонник украинской кухни! бываю во всех ресторанах киева имеющих ориентацию таковую. могу определенно судить что есть что, терпеть не могу всякие изыски в еде, лучше уж когда все по простому, по нашему. так вот бываю частенько и в панськой втихе, которая уж поверьте не уступает другим уже рестораном с именем на сем рынке. ресторан новый только раскручивается, поэтому персонал аж из кожи вон лезет чтоб понравиться, встречают провожают, наливают на коня. например, в щекавице все уже обленились - заходишь и не чувствуешь себя в своей тарелке, внимания обращают мало и как-то все слишком официально - не понашему, не погостеприимному. кухня в панськой втихе тоже на уровне. в общем, как по мне - так зачет ресторану. буду надеяться что со временем он не потеряет своего изюма и не станет очередным.

Здраствуйте уважаемые поклонники украинской кухни! Хочу поделиться своими впечатлениями от посещения ресторана "Панська Втіха".
В июне сего года проводили мы там (в основном зале) свадебный банкет.
Интереьер ресторана порадовал. Первое впечатление, что попал в музей украинской культуры и быта. Все сделано красиво. Отдельно хотелось бы отметить работу дизайнеров и в "отхожих местах". Сделано интересно.
Теперь немного слов о персонале и кухне сего заведения.
Как я уже писал выше в этом заведении мы проводили свадебный банкет, поэтому опишу свои впечатления от кухни и персонала во время банкета.
В первую очердь хотелось бы отметить, что персонал работал медленно (приходилось ходить за официантами и просить чтобы поставили то или инное блюдо). На стол выставлялись не все блюда. Некоторые блюда были пересортированые с качественными и некачественными продуктами (рыба была с запахом). Кравянку подавали холодной, которая в процессе еды разваливалась.
Свадебный каравай (9 кг спец заказ для БКК стоял в подсобке) вынесли небольшими кусочками после очередного "пинка" когда уже начали расходится гости. (каравая хванитоло не всем 50 чел.)
Свадебный торт (10 кг трехярусный) (хватило не всем!)
В конце банкета обслуживающим персоналом было предложено сложить остатки продуктов и напитков в их коробку. В итоге их сбора получилась одна небольшая коробочка в которой было нарезка фруктов офощи-гриль, сыр и немного мясной нарезки.
На следующий день остатки блюд (заливные языки, заливная рыба, мясо-гриль и т.п) с нашего свадебного банкета стояли у них в подсобке.
Что же касается тамады то это отдельная история. Тамаду нам порекомендовала директор ресторана Татьяна Николаевна при этом сделала грандиозную рекламу его работы.
Это была наша самая большая ошибка. Сколько свадеб я видел, но такого не видел никогда. Тамада-тормоз пол вечера тупил, а после 10 мин. отдыха. Стал вообще неуправлямым.
Вобщем всем желающим проводить банкет в этом ресторане настоятельно рекомендую все брать в свои руки и контролировать обслуживающий персонал.
Что же касается тамады, предложенного в этом ресторане то лично я не рекомендую выбирать его, если не хотите испортить свой вечер.