Кейтеринговая компания "Знак якості"

Хочу поделиться своим опытом сотрудничества с данной компанией.
Хочу начать с самого главного - ужаснейшего обслуживания я не встречала, никому не посоветую с ними связываться. Ребята преподносят, что у них мировой опыт........ребят, ну какой мировой, вы хоть знаете что то о стандартах обслуживания?
Не буду распыляться, а ближе к фактам.
20-21 июня 2015 года заказывали банкет на теплоходе Омар Хайям. Ладно, готовы простить небольшое опоздание поставки блюд (разное в жизни бывает) все мы люди,ребята молодцы прилетели и сломя голову разгружали машину вместе с водителем, такой скорости надо позавидовать.
Но все же гости в сборе - столы пустые.
Самое веселье началось когда теплоход отплыл. К середине вечера с удивлением обнаружили, что официанты мягко говоря не в надлежавшей форме. Гости не верили своим глазам, но факт есть факт, официанты находились в неслабом состоянии алкогольного опьянения. Хочу заметить, что на борт они вошли трезвыми. Очевидно за чей счет и с чьего алкоголя они откушали! Но официанты молодцы, они на этом не остановились, пару гостей воочию видело как они дегустировали и не ощущая чувства меры вкушали из заказанных на банкет блюд, которые потом подавались на стол гостям. Но самое приятно было слышать какой благой "цензурной" речью они обсуждали и высказывались про заказчиков и гостей корабля. Попытка в дозвониться к администратору, что бы хоть как то урегулировать данный вопрос удался лишь с миллионного раза и полученный ответ шокировал "данного не может быть, я уверена в своих людях".
Администратор............попытаюсь быть объективной и не пускать в ход личную неприязнь к этому человеку, при чем данная неприязнь появилась буквально с первых минут общения. До момента получения денег девушка готова была стать на мостик перед заказчиком, что бы получить заказ. За то когда у нас появились правки в меню после момента расчета, дозвониться автоматически стало невозможно. Собирались уже ехать в офис и забирать деньги, но тут случилось чудо и девушка наконец то соизволила ответить на телефонный звонок. В голосе я услышала полную ненависть, грубость и хамство, которое только можно было выдать.
Что можно сказать хозяевам чудной конторы? Ребята, вы работаете в сфере услуг, вы должны нести радость людям, за это вам платят очень не плохие деньги! Подбирайте очень тщательно ваш персонал, так как это лицо вашей фирмы, если они этого не понимают, то страдаете вы - хозяева. Администратор - это первое лицо, которое видит заказчик, оно должно быть нежным и приятным и во всем помогать клиенту. Помимо этого должен сопровождать тот или иной банкет, который был у него заказан. А что у вас? Официанты - это люди, котором повезло разделить тот или иной праздник с заказчиком, так как они на протяжении всего дня находятся с клиентами.
Либо у вас очень плохо с контролем, если администратор творит что хочет, официанты тоже, либо вы плохо платите людям, что они, не побоюсь этого слова "воруют" еду у заказчиков, либо вам необходимо очень плотно задуматься о смене персонала!
Что могу заметить, это чудесная работа поваров, хоть нам и не достался весь объем блюд за которые мы в полной мере заплатили не маленькие деньги, но блюда были действительно вкусными и на высоком уровне!