Интерьер ресторана выдержан в имперском стиле. Лучшая в Украине коллекция бургундских вин. С террас ресторана открывается захватывающая панорама Киева. Живая музыка в стиле салонного джаза, блюза.
Всеукраинский благотворительный фонд «Оазис» выражает искреннюю благодарность работникам вашего ресторана и работникам гостиницы «Премьер Палас” за бесплатное питание 10 мая 2010 года 10 детей-сирот и сопровождающего Вознесенской школы-интерната (Николаевская обл..), которые находились в городе Киеве на экскурсии. Детям очень понравилась вкусная еда и теплое отношение персонала. Пусть вас Господь благословит за заботу и милосердие.