Як вибрати найзручнішу модель міксера під щоденні завдання?

Міксер — один із найзамінніших помічників на кухні. Він допомагає швидко та якісно збити вершки, замісити тісто, приготувати соуси, муси та багато іншого. Але щоб техніка не припадала пилом на полиці, а дійсно використовувалася щодня, важливо вибрати модель, яка ідеально підійде під ваші потреби.

Давайте розберемо основні види міксерів, їх плюси та мінуси, а також разом приймемо рішення, на яку модель варто звернути увагу та купити тут: https://allo.ua/ua/miksery/proizvoditel-zelmer/ для постійного використання.

Ручний міксер

Базовий ручний міксер – найпопулярніший варіант для домашнього використання. Він легкий, займає мінімум місця і відмінно справляється з більшістю базових завдань: збити яйця, вершки, зробити тісто млинця або крем. Зазвичай такі моделі мають кілька швидкостей та комплектуються двома насадками: віночками та гаками для тесту.

На користь вибору такого виду техніки можна віднести такі критерії:

• легко зберігати навіть на дуже маленькій кухні;
• дуже простий у використанні та догляді;
• найбільш доступна ціна (особливо якщо вибирати азіатські бренди.

Але є й мінуси. Щоб працювати ручним міксером, потрібно постійно тримати його в руках, а це може бути незручно при тривалому збиванні. Крім того, його потужність може бути недостатньою для густого тесту або більших об'ємів.

Стаціонарний міксер

Це потужні пристрої, розраховані на серйозну кулінарію. Вони коштують дорожче і займають більше місця, але забезпечують стабільну роботу без необхідності тримати техніку в руках.

Такі моделі особливо корисні тим, хто часто пече: замішувати тісто дріжджів, збивати білки до стійких піків, готувати креми — все це набагато простіше з настільним помічником. Багато моделей оснащені поворотною чашею, різними насадками та додатковими функціями.

Якщо ви готуєте багато і регулярно, стаціонарний міксер — чудова інвестиція. Але він навряд чи підійде тим, хто обмежений у просторі або використовує міксер раз на місяць.

Планетарна модель

Планетарний міксер — це підвид стаціонарного, але з більш сучасним механізмом обертання насадок. Завдяки «планетарному» руху (насадка крутиться навколо своєї осі та одночасно обертається по чаші) інгредієнти перемішуються максимально рівномірно.

Мінус — висока ціна та великі габарити. Це техніка для тих, хто готує багато і часто, а також хоче заощадити свій час та зусилля.

Міксер із чашею

Деякі ручні міксери продаються одразу з підставкою та чашею. Це добрий варіант для тих, хто хоче частково звільнити руки, але не готовий витрачатися на повноцінний стаціонарний агрегат. Зазвичай чаша обертається автоматично, а міксер можна від'єднати та використовувати вручну.

Такі моделі підійдуть тим, хто регулярно збиває креми або готує випічку, але не працює з великими обсягами тесту. Вони зручні, універсальні та відносно недорогі. Але потужність у них все ж таки нижча, ніж у повноцінних стаціонарних аналогів.

Який міксер вибрати для щоденних завдань?

Якщо ви готуєте не надто багато, але часто — наприклад, робите омлети, пюре, млинці, креми — ідеальним рішенням стане ручний міксер Zelmer чи іншого бренду середньої потужності (300–500 Вт) із 5–6 швидкостями та двома насадками. Він легкий, швидко миється та не потребує складного зберігання.

Для тих, хто любить випічку та хоче більше комфорту — підійде міксер із чашею або стаціонарна модель потужністю від 600 Вт. А якщо ви - кулінар-ентузіаст, який не мислить життя без дріжджового тіста, тортів і будь-якої випічки, варто придивитися до планетарного міксера - це універсальний і надійний помічник.

Коментарі користувачів: "Як вибрати найзручнішу модель міксера під щоденні завдання?"